鯛の中華風サラダ

材料(2〜3人前)

・ 鯛（刺身用）	片身
・ レタス	2～3枚
・ ベビーリーフ	4～5枚
・ 貝割れ	4～5本
・ プチトマト	2個
・ ゴマ油	小さじ1杯
・ にらタレ	大さじ1～2杯

作り方

• 1. 野菜は丁寧に洗って水気を切る。
• 2. 鯛は薄く切る。
• 3. 皿に野菜を乗せ鯛を並べる。
• 4. プチトマトを半分に切り飾る。
• 5. にらタレを大さじ1～2杯を器に入れゴマ油を小さじ1杯入れて混ぜる。
• 6. 食べる前にタレをかけて鯛と野菜をよく混ぜてから食べる。